Dictionnaire de pomologie T5

Réimpression en fac-similé de l’édition originale parue entre 1868 et 1879.
Les six volumes de ce dictionnaire abordent pour chaque arbre fruitier les étapes de l’introduction, l’évolution de la culture, les propriétés et l’usage des produits, enfin une description très soigneuse de variétés connues.